Posts Tagged ‘Pincho’
Notas Gastronómicas
Pincho
Un pincho es una tapa preparada sobre una rebanada de pan sin tostar de uno o dos dedos de grosor. En muchos casos (por lo general cuando es algún embutido, gamba o semejante que corra el riesgo de rodar o caer de la rebanada) ...
De Interés
Morcilla
Uno de los distintivos de la gastronomía española que más arcadas produce en el turista remilgado, es la morcilla. Es por ello que a la hora de ofrecerlo es mejor utilizar el vocablo hispánico antes que el apelativo sajón: «blo...
